Úvod / Aktuality
Novinky
Aktuality
Novinky z Potravinářského pavilonu, rozhovory a popularizace výzkumu fakulty.

Jejich pytle objevuje svět. Brambory nevyklíčí ani v kuchyni, říká výrobce
Litoměřická společnost Terpenix Matěje Božika vyvíjí a prodává přípravky na ochranu rostlin zcela na přírodní bázi. Teď získala ocenění Firma roku 2023 Ústeckého kraje.…
Číst
Vojtěch Kletečka, šéfkuchař s michelinskou zkušeností vaří v Potravinářském pavilonu ČZU
Česká zemědělská univerzita má na postu šéfkuchaře Potravinářského pavilonu Um! člověka se zkušenostmi v michelinské restauraci a v proslulém Jan Paukert Bistru. Vojtěch…
Číst
Inovativní řešení pro propojení venkova s městy: ČZU součástí mezinárodního projektu RURBANIVE
Sedmnáct partnerů z osmi evropských zemí, včetně České zemědělské univerzity v Praze, spojilo své síly v přelomovém projektu RURBANIVE, který byl oficiálně zahájen v…
Číst
ČZU na Zemi živitelce 2024: Agropočasí a projekty pro udržitelnou budoucnost
Česká zemědělská univerzita v Praze se zúčastní 50. ročníku mezinárodního agrosalonu Země živitelka 2024. Od 22. do 27. srpna představí na českobudějovickém výstavišti…
Číst
Potravinářský pavilon má za sebou první rok existence
Vloni v říjnu byl zahájen provoz Potravinářského pavilonu. Již nyní lze říci, že se z velké částí naplnily původní vize a principy, které se od tohoto projektu…
Číst
Nová otvírací doba řemeslných potravin Um!
Rádi bychom Vás informovali o změně otvírací doby naší prodejny v Potravinářském pavilonu ČZU na adrese Sídlištní 7, Praha-Suchdol. Nová otvírací doba je následující…
Číst
Otevíráme novou prodejnu!
Potravinářský pavilon (FAPPZ) dne 20.02.2023 otevírá novou prodejnu s řemeslnými univerzitními výrobky. Prodejna bude otevřena studentům, zaměstnancům i veřejnosti každý…
Číst
Unikátní Potravinářský pavilon jde do provozu!
Nový pavilon Výukového centra zpracování zemědělských produktů Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů vznikl v areálu České zemědělské univerzity
Číst
„Je zásadní, aby provoz pavilonu fungoval na dennodenní bázi a student v rámci praxí vstupoval do reálné potravinářské výroby,” říká ředitel Potravinářského pavilonu.
Oficiální otevření Potravinářského pavilonu FAPPZ v areálu ČZU se blíží, několik provozů bude spuštěno v základním režimu již na začátku léta, další se postupně připojí
Číst
Strava budoucnosti
Zapomeňte na amarouny. Potrava naší budoucnosti má šest nohou a tykadla
Číst
Pivo v ohrožení
Může extrémní počasí ohrozit i produkci oblíbeného nápoje?
Číst
Je libo kozí sýr?
Jedni je milují, druzí nenávidí. Výrobky z kozího mléka dělí díky své charakteristické chuti a vůni společnost na dva tábory
Číst
Jako vejce vejci
Kdy mají slepice vyšší cholesterol? A snáší kvalitnější vejce ty mladé, nebo ty staré?
Číst
Jídlo jako lék. Nebo ne?
Vědci zjistili, že palmový olej snižuje účinnost některých druhů antibiotik
Číst