ČZU, Česká zemědělská univerzita v Praze Potravinářský pavilonFakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Úvod / Aktuality

Novinky

Aktuality

Novinky z Potravinářského pavilonu, rozhovory a popularizace výzkumu fakulty.

14. dubna 2026

Jejich pytle objevuje svět. Brambory nevyklíčí ani v kuchyni, říká výrobce

Litoměřická společnost Terpenix Matěje Božika vyvíjí a prodává přípravky na ochranu rostlin zcela na přírodní bázi. Teď získala ocenění Firma roku 2023 Ústeckého kraje.…

Číst
14. dubna 2026

Vojtěch Kletečka, šéfkuchař s michelinskou zkušeností vaří v Potravinářském pavilonu ČZU

Česká zemědělská univerzita má na postu šéfkuchaře Potravinářského pavilonu Um! člověka se zkušenostmi v michelinské restauraci a v proslulém Jan Paukert Bistru. Vojtěch…

Číst
19. února 2025

Inovativní řešení pro propojení venkova s městy: ČZU součástí mezinárodního projektu RURBANIVE

Sedmnáct partnerů z osmi evropských zemí, včetně České zemědělské univerzity v Praze, spojilo své síly v přelomovém projektu RURBANIVE, který byl oficiálně zahájen v…

Číst
22. srpna 2024

ČZU na Zemi živitelce 2024: Agropočasí a projekty pro udržitelnou budoucnost

Česká zemědělská univerzita v Praze se zúčastní 50. ročníku mezinárodního agrosalonu Země živitelka 2024. Od 22. do 27. srpna představí na českobudějovickém výstavišti…

Číst
9. listopadu 2023

Potravinářský pavilon má za sebou první rok existence

Vloni v říjnu byl zahájen provoz Potravinářského pavilonu. Již nyní lze říci, že se z velké částí naplnily původní vize a principy, které se od tohoto projektu…

Číst
14. září 2023

Nová otvírací doba řemeslných potravin Um!

Rádi bychom Vás informovali o změně otvírací doby naší prodejny v Potravinářském pavilonu ČZU na adrese Sídlištní 7, Praha-Suchdol. Nová otvírací doba je následující…

Číst
20. února 2023

Otevíráme novou prodejnu!

Potravinářský pavilon (FAPPZ) dne 20.02.2023 otevírá novou prodejnu s řemeslnými univerzitními výrobky. Prodejna bude otevřena studentům, zaměstnancům i veřejnosti každý…

Číst
27. června 2022

Unikátní Potravinářský pavilon jde do provozu!

Nový pavilon Výukového centra zpracování zemědělských produktů Fakulty agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů vznikl v areálu České zemědělské univerzity

Číst
6. června 2022

„Je zásadní, aby provoz pavilonu fungoval na dennodenní bázi a student v rámci praxí vstupoval do reálné potravinářské výroby,” říká ředitel Potravinářského pavilonu.

Oficiální otevření Potravinářského pavilonu FAPPZ v areálu ČZU se blíží, několik provozů bude spuštěno v základním režimu již na začátku léta, další se postupně připojí

Číst
17. července 2021

Strava budoucnosti

Zapomeňte na amarouny. Potrava naší budoucnosti má šest nohou a tykadla

Číst
10. června 2021

Pivo v ohrožení

Může extrémní počasí ohrozit i produkci oblíbeného nápoje?

Číst
28. května 2021

Je libo kozí sýr?

Jedni je milují, druzí nenávidí. Výrobky z kozího mléka dělí díky své charakteristické chuti a vůni společnost na dva tábory

Číst
21. května 2021

Jako vejce vejci

Kdy mají slepice vyšší cholesterol? A snáší kvalitnější vejce ty mladé, nebo ty staré?

Číst
4. května 2021

Jídlo jako lék. Nebo ne?

Vědci zjistili, že palmový olej snižuje účinnost některých druhů antibiotik

Číst