Interaktivní 3D prohlídka

Interaktivní 3D model pavilonu potravin

Načítání pavilonu potravin

blank
VC ZZP
Potravinářský pavilon

Česká zemědělská univerzita v Praze

V Praze vzniká unikátní technologické centrum zaměřené na vzdělávání v oblasti potravinářství a jeho popularizaci pro širokou odbornou i laickou veřejnost. Potravinářský pavilon nabídne kontinuální produkci kvalitních řemeslných výrobků. Samotné produkce se budou v rámci svých praxí účastnit studenti univerzity, což umožní tolik potřebné spojení kvalitních vzdělávacích programů a reálných technologických provozů.

produkty
Co umíme?

Výroba potravin

Výukové centrum umožní studentům prakticky se seznámit s celým řetězcem činností při výrobě široké škály potravin. Od samotných principů zemědělství, živočišné i rostlinné produkce přes variantní způsoby technologického zpracování primárních surovin až po
uvedení finálního produktu na trh. V rámci praktické výuky si studenti osvojí různé techniky zpracování masa, mléka, obilovin, olejnin, ovoce, zeleniny a léčivých rostlin. Komplexní pojetí technologií výroby potravin završuje seznámení se s jejich analytickým hodnocením v senzorické laboratoři či výživovým a nutričním poradenstvím.

novinky
nejnovější informace

Poslední aktuality

NAŠE
použité

TECHNOLOGIE

studium
poznejte naše

Studijní programy

NAŠE
nabízené

SLUŽBY

0

potravinářských provozů

0

m2 výrobních ploch

0

studijních programů

kvalita a řemeslnost

Naším cílem jsou kvalitní řemeslné potraviny

SPOLUPRÁCE
naši

PARTNEŘI

Kontakt
Kontaktujte nás

Napište nám

blank
blank


    Ing. David Farský

    Potravinářský pavilon / Ředitel technologického centra

    Fakulta na sociálních sítích