Potravinářský pavilon FAPPZ ČZU

Strava budoucnosti

Zapomeňte na amarouny. Potrava naší budoucnosti má šest nohou a tykadla.

Může extrémní počasí ohrozit i produkci oblíbeného nápoje?

Jedni je milují, druzí nenávidí. Výrobky z kozího mléka dělí díky své charakteristické chuti a vůni společnost na dva tábory.

Kdy mají slepice vyšší cholesterol? A snáší kvalitnější vejce ty mladé, nebo ty staré?

Vědci zjistili, že palmový olej snižuje účinnost některých druhů antibiotik.